Multi Restauration Méditerranée, dans le cadre de sa politique d’approvisionnement et conformément à son identité culinaire, organise avec des producteurs locaux de fruits et légumes, des jou
ées découvertes.
En février 2021 dans votre espace restauration, MRM s’associe à Patrick MASSOT (Alp’Union) et Paul SAMUEL (Samuel et fils) producteurs de fruits.
Les pommes golden des Alpes de Patrick MASSOT sont cultivées avec passion et dans un souci du respect de l’environnement à Sisteron et Mison.
Pomiculteurs depuis 2 et 4 générations, tous deux certifiés :
« Vergers écoresponsables ».
Leurs goldens des Alpes sont produites entre 500 et 1000 m d’altitude et bénéficient d’un ensoleillement optimal. Elles sont cueillies à pleine maturité pour garantir des fruits de qualité. Leurs certifications « vergers écoresponsables » récompensent des méthodes de culture respectueuses de l’environnement et de la biodiversité des vergers.
La Golden des Alpes est une pomme à la saveur équilibrée à la fois sucrée et acide. Cha ue et croquante, elle se prête à tous les « caprices » culinaires.
Championne de la diététique : elle apporte des vitamines et des éléments minéraux. Sa richesse en fibres notamment en pectine, sa texture favorise un bon transit digestif et apporte de la satiété.
MRM vous souhaite une bonne dégustation !
